|
Uffe
Ravnskov
Myter om kolesterol
2.
Kolesteroltallet har intet med åreforkalkning at gøre
Litteraturhenvisningerne
fås ved at klikke på trekanterne. Den aktuelle artiklen står da øverst på
den liste der kommer frem.
En lænke til næste afsnit findes nederst på siden
En af de mest overraskende
kendsgerninger omkring kolesterol er at der ingen sammenhæng er mellem
kolesteroltallet og graden af åreforkalkning. Hvis et højt
kolesteroltal virkelig var årsagen til åreforkalkning, ville folk med et højt
kolesteroltal i højere grad lide af åreforkalkning end folk med et lavt
kolesteroltal. Sådan er det ikke.
Patologen Kurt Landé og
biokemikeren Warren Sperry fra the Department of Forensic Medicine ved New
York University studerede dette allerede i 1936.▼
De sammenlignede graden af åreforkalkning efter døden hos et
stort antal raske mennesker, som havde lidt en voldsom død , med deres
kolesteroltal målt umiddelbart efter døden og fandt ingen sammenhæng. De
der havde et lavt kolesterol var lige så åreforkalkede som de der havde et højt.
Landé og Sperry nævnes
aldrig af kolesterolkampagnens tilhængerne, eller man påstår til og med at
de fandt et sammenhæng,▼
eller deres resultater affærdiges med at kolesteroltal målt efter døden
ikke er det samme som hvis man havde målt det mens de endnu var i live.
Flere forskere har imidlertid vist at der ikke er nogen større forskel.
For at udelukke enhver tvivl
fulgte den kanadiske forsker J. C. Paterson og hans medarbejdere▼
omkring 800 krigsveteraner i mange år og kontrollerede regelmæssigt
deres kolesteroltal. Da de undersøgte dem efter døden kunne de bekræfte
hvad Landé og Sperry havde set 27 år tidligere: de, som havde lave kolesteroltal inden døden var lige så
åreforkalkede som de, der havde høje kolesteroltal.
Lignende undersøgelser har været
udført i Indien,▼
Polen,▼
Guatemala, ▼
og i USA,▼ alle med
det samme resultat: ingen sammenhæng mellem blodets kolesterolindhold og
graden af åreforkalkning.
Sammenhænget mellem åreforkalkning
og kolesteroltal er også blevet undersøgt ved hjælp af røntgenundersøgelser
af patienternes kranskar, såkaldt angiografi. Det virker som om hveranden
amerikansk røntgenolog har lavet sin egen egen undersøgelse, betalt med
skattepenge uddelt af det amerikanske forskningsinstitut National Heart, Lung
and Blood Institute, kolesterolkampagnens Mekka. I artikel efter artikel
understreger de med næsten identisk ordlyd vigtigheden af kolesteroltallets
betydning for udviklingen af åreforkalkning.▼
.
Men rapporterne giver ingen
individuelle tal, kun korrelationskoefficienter, som i parentes bemærket er så
små at de lige så godt kunne være resultatet af tilfældigheder. Og om de
mange negative studier står der ikke et ord.
Angiografier udføres kun på
patienter med symptom på hjertesygdom
har derfor en indbygget fejl, som forklarer hvorfor man i nogle af studierne har fundet et svagt
sammenhæng mellem kolesteroltallet og åreforkalkningen. Mindre end ½
procent af menneskeligheden har familiær hyperkolesterolæmi, eller FH, en arvelig
tilstand hvor kolesteroltallet er meget højt, ofte dobbelt så højt som hos
normale. Individer med
denne abnormitet har ofte aflejringer af kolesterol allerede i ung alder, et
af de fund man har anvendt som argument for at et höjt kolesterol leder til
åreforkalkning.
Karforandringerne,
hvis sande natur kun kan studeres hos de själdne individer som har arvet
abnormiteten fra begge foräldre, såkaldt homozygot FH, har imidlertid få
ligheder med åreforkalkning. Det drejer sig om en aflejringssygdom, men
forandringerne disponerer til åreforkalkning og individer med heterozygot FH,
den store majoriteten af FH-patienter hvor abnormiteten arves fra en af
foräldrene, vil derfor väre overrepräsenterede blandt de patienter,
som undersöges med koronarangiografi. I et diagram, hvor
kolesteroltallet afsättes på x-aksen og graden af åreforkalkning på y-axen,
vil patienter med FH derfor blive repräsenterede af punkter i den höjre,
överste fjerdedel, mens resten fordeler sig jävnt over resten af diagrammet.
Et eksempel er nedenstående figur.
Det ses tydeligt at hvis man fjerner alle patienter, hvis
kolesterol er højere end 350 mg/dl, svarende til et kolesteroltal på ca 9, så
forsvinder det svage sammenhæng mellem kolesteroltal og åreforkalkningsgrad.
(Patienter med et kolesteroltal over 9 har med al sikkerhed FH).
Den svenske kardiolog Kim Cramer og hans
medarbejdere har vist at det virkelig forholder sig på den måde.▼
Som i
mange andre angiografistudier havde de fundet en svag sammenhæng mellem
kolesteroltallet og de røntgenologiske forandringer. Men hvis de udelod alle
der behandledes med kolesterolsænkende medicin, og på den tid (1966) var det kun patienter med
FH som fik den
behandling, så forsvandt sammenhængen.
I Japan er kosten mager,
japanernes kolesteroltal er lavt og hjerteinfarkt er en usædvanlig sygdom. De
fleste vil derfor nok mene at japanerne er mindre åreforkalkede end os andre.
Det kiggede to amerikanske
patologer, Ira Gore og A. E. Hirst på i samarbejde med en japansk, Yahei
Koseki. De noterede omhyggeligt graden af åreforkalkning i den store kropspulsårenm
aorta hos 659 amerikanere og 260 japanere og fandt som ventet at den øgede
med tiltagende alder i begge grupper. Men inden for hver aldersklasse var der
stort set ingen forskel mellem amerikanere og japanere. Før 60-årsalderen
var amerikanerne en smule mere åreforkalkede end japanerne; mellem 60 og 80
var der ingen forskel, og over 80 var japanerne mere åreforkalkede end
amerikanerne.▼
En lignende undersøgelse blev
udført af patologerne J.A. Resch fra Minneapolis og N. Okabe og K. Kimoto fra
Kyushu i Japan.▼ De
undersøgte hjernens arterier hos 1408 japanere og mere end 5000 amerikanere
og konstaterede at i alle aldersgrupper var japanere mere åreforkalkede end
amerikanere.
Man spørger
sig selv om Brown og Goldstein havde fået sin nobelpris hvis nobelkommitéen
havde kendt disse studier, som alle var publicerede langt tidligere.
Nogle af mine videnskabelige artikler om
dette og lignende emner: The
questionable role of saturated and polyunsaturated fatty acids in
cardiovascular disease. Publiceret i Journal of Clinical Epidemiology 1998;51:443-460.
Denne artikel blev belønnet med The Skrabanek Award 1999
A hypothesis out-of-date: The diet-heart idea. Publiceret i Journal
of Clinical Epidemiology (2002 Nov;55:1057-63. I samme nummer findes en kritisk
kommentar samt mit
svar. Der findes også en
analyse af vores debat på internet.
Is
atherosclerosis caused by high cholesterol? publiceret
i Quarterly
Journal of Medicine (2002; 95:397–403)
High
cholesterol may protect against infections and atherosclerosis publiceret i Quarterly Journal of Medicine (2003;96:927-34).
Should medical science ignore the past? publiceret i British Medical
Journal 2008;337:a1681
Mine
populærvidenskabelige bøger hvor du kan læse om det jeg kalder den største
medicinske skandale i moderne tid:
 |
|
 |
En
kortere, forenklet
og opdateret udgave
af min förste engelske
bog
"The Cholesterol Myths"
|
|
I denne bog har
jeg vist
hvordan forskere og redaktörer af medicinske
tidsskrifter har bedraget en hel verden, enten i ren
uvidenhed eller med
fuldt overläg |
|