|
|||||||
|
En av de mest seglivade myterna inom medicinen säger, att för mycket animaliskt fett i maten och ett förhöjt kolesterol är farligt för hjärta och kärl. På denna och de följande sidorna kommer några fakta som säkert kommer att överraska många och som de flesta läkare och forskare inte känner till
|
|||||||
|
Om du tror att detta är det rena nonsens, titta då på min hemsida med listan över mina vetenskapliga artiklar och på recensionerna av mina böcker Läs även min artikel High cholesterol may protect against infections and atherosclerosis. Den blev publicerad i Quarterly Journal of Medicine 2004, en av världens ledande medicinska tidskrifter och har sedan dess varit en av de mest lästa artiklar i denna tidskrift. En populär-vetenskaplig variant av artikeln finns på svenska. Ett urval av mina newsletters
(på engelska) |
|
|
|||||
|
|
|||||||
|
Här kommer några fakta
Klicka på länkerna om du vill veta mer eller om du
vill ha hänvisningarna till den vetenskapliga litteraturen som texten är
baserad på 2. Ett högt kolesterol påstås att förorsaka åderförkalkning och hjärtinfart. Talrika studier har emellertid visat att människor med ett lågt kolesterol blir lika åderförkalkade som människor med ett högt. Mer om detta 3. Vi producerar själva 3-4 gånger mer kolesterol än vi äter. Produktionen ökar när vi äter för lite kolesterol och minskar när maten redan är rik på kolesterol. Detta förklarar varför det är så svårt att ändra sitt kolesterol genom att ändra sin kost. Mer om detta 4. Matens innehåll av kolesterol och animaliskt fett har inget med åderförkalkning eller hjärtinfarkt att göra. Till exempel har mer än 30 vetenskapliga studier visat att den mängd fett som infarktpatienter ätit innan sjukdomen inte var större än den mängd som friska människor äter. Mer om detta 5. Att sänka kolesterolet med de mediciner som användes innan statinerna introducerades kan inte påverka risken att dö i hjärtinfarkt; de är dessutom hälsovådliga och kan förkorta ditt liv. Mer om detta 6. Den nya sortens kolesterolsänkare, statinerne förebygger hjärtinfarkt, men effekten är mycket svag och har inget med kolesterolsänkningen att göra. Tyvärr är de även cancerframkallande, åtminstone hos försöksdjur. Om det även gäller hos människor vet vi ännu inte med säkerhet, därför att vi endast använt statinerna i tio år. Man får till exempel inte lungcancer redan efter tio års rökning. Mer om detta 8. Många av dessa fakta har presenterats i vetenskapliga tidskrifter och böcker de senaste decennierna, men få känner till dom. Mer om detta 9.
Orsaken till att lekmän,
läkare och de flesta forskare aldrig hört talas om detta är, att alla
resultat, som talar emot kolesterolkampanjens budskaper, ignoreras eller
felciteras i den vetenskaplig litteraturen.
|
|||||||
| Vill
du veta mer? Läs Fett
och kolesterol är hälsosamt! Här kan du även
läsa om ...de många misslyckade kolesterolsänkande experimenten, ...de meningslösa djurförsöken, ...familjär hyperkolesterolämi och varför man inte ska vara allt för bekymrad för det, ...myterna om triglyceriderna, ...farorna förknippade med att äta för mycket fleromättat fett och för mycket transfett, ...de ologiska argumenten kring medelhavskosten, ...den undermåliga vetenskapen bakom Dr. Ornish´ "revolutionerande" kostråd, ...hur vi luras av läkemedelsbolagen och kolesterolkampanjens ledare ...den verkliga orsaken till åderförkalkning och hjärtinfarkt ...och mycket, mycket mer. |
|||||||
Eller läs min senaste bok "Hur kolesterolmyten hålls vid liv" I mina tidigare böcker har jag i detalj berättat om de veten- skapliga studier, som bildar underlaget för kolesterolkampanjen. Många läsare har säkert haft svårt fatta, hur man har lyckats med att övertyga en hel värld om kolesterolets och det mättade fettets farlighet trots den totala bristen på vetenskapligt stöd. Med min nya bok "Hur kolesterolmyten hålls vid liv" önskar jag därför visa, hur det gått till, hur det varit möjligt att förvandla vitt till svart genom att ignorera allt som talar emot, genom att överdriva eller förvanska triviala forskningsresultat, genom att citera motstridiga resultat på ett sätt så att läsaren får intrycket att de ger stöd åt hypotesen, genom att ignorera, undertrycka eller förlöjliga kritiska forskare, och genom att publicera tillrättalagda resultat i den vetenskapliga pressen. Av hänsyn till de läsare, som inte har läst mina andra böcker har jag tagit med några av de starkaste argument mot kolesterolhypotesen i förkortad och förenklad form. |
|||||||
|
Recensioner av The Cholesterol Myths: Den första engelska versionen är just nu utsåld från förlaget. En ny, uppdaterad och utvidgad version "Fat and Cholesterol are GOOD for You!" finns tillgänglig Recensioner
av "The Cholester9ol Myths: En
ny, uppdaterad svensk
version, "Fett och kolesterol är hälsosamt!" kan köpas på Optimal
Förlag; i
Norge genom Capris.no En tysk version, "Mythos Cholesterin", kan köpas på Hirzel Verlag, Stuttgart. En finsk version, "Kolesterolimyytti" fås genom adlibris.com En dansk version, "Kolesterol - myter og realiteter", kan köpas på förlaget Hovedland. En polsk version, "Naukowe Klamstwo" har publicerats av förlaget Gandalf En turkisk och en koreansk version kommer att publiceras i 2013
|
|
||||||
|
Upp
|
|||||||
